ENEBÆR skal der være i gin – ellers er det ikke en gin. Vi bruger enebær af højeste kvalitet når vi laver Herbie Gin. Enebærbusken vokser typisk i sandjord og står flot hele vinteren.
LAVENDEL giver en dejlig aroma af sommer.
KARDEMOMME er et lækkert krydderi, der giver enorm smag.
APPELSINSKAL er skallen af frugten appelsin som vokser på træer mod varmere himmelstrøg. Skallen indeholder mange aromatiske olier og er en bombe af smags – og duftstoffer der fungerer både i det søde og det salte køkken. Det er en klassisk ingrediens i gin og du kan forstærke smagen ved at garnere din G&T med et stykke friskskåret skal.
5 cl HERBIE VIRGIN
10 cl klassisk tonic
Mixes i et glas med isterninger og garneres med appelsinskive og rosmarinkvist.
Flere opskrifterSød duft af lavendel og grønne æbler. Krydrede noter af kardemomme med fin balance med appelsinskal og enebær.
Blomsteragtig smag med noter af kanel og kardemomme. Sød eftersmag af citron. Bør nydes blandet med tonic.
Garner med skive af frisk æble eller appelsinskal.
